Pop corn al cacao e cannella

La vita alle volte è proprio strana.

Ti svegli un mattino con la solita faccia annoiata, stanca di tutte quelle attività quotidiane che ti senti in obbligo di fare, con un'acidità che ti precede e le tue risposte scorbutiche che riecheggiano nell'aria.
E ti dici che hai tutti i motivi per essere così, e poi basta un niente, forse uno specchietto per le allodole, a farti tornare il sorriso e la voglia di fare, di uscire, di contaminare il mondo con questa tua innata felicità.

Così, di nuovo entusiasta, stasera vado al cinema con Daniele e ci portiamo i pop corn (sì, da casa!); a me quelli salati non sono mai piaciuti molto e li ho sempre apprezzati di più con lo zucchero, ma da quando ho scoperto questa ricetta da qui, non posso più farli diversamente :-)

Lo so che fare i pop corn è di una banalità estrema, ma magari non ci avete mai pensato ad aggiungere un po' di cacao e cannella...a me è servito un input per farlo! :-)

Ingredienti:

75 gr mais per pop corn

3 cucchiai di zucchero di canna macinato fino

1/2 cucchiaino cannella in polvere

2 cucchiaini cacao setacciato

olio di arachidi

Procedimento:

Mescoliamo insieme lo zucchero, la cannella e il cacao.

In una pentola piuttosto profonda scaldiamo 3-4 cucchiai di olio a fuoco alto e quando è caldo aggiungiamovi il mais. Mescoliamo finché i chicchi sono tutti ricoperti di olio.

Copriamo con un coperchio e aspettiamo 1-2 minuti, finché non hanno finito di scoppiettare, scuotendo la pentola di tanto in tanto.

Togliamo dal fuoco e cospargiamo con la miscela di zucchero, mescoliamo finché non si scioglie e si attacca ai pop corn.

Mettiamoli in un sacchetto e portiamoceli al cinema ;-)

Buona serata a tutt*

Spero di vedere un bel film ^_^