Biscotti con gocce di cioccolato

Detti anche "i biscotti più buoni che ho mai fatto". Giganti, pieni di cioccolato e croccosi...si può volere altro?  Ideali per fare colazione con energia, ma anche per un'ottima merenda, a casa mia sono finiti in un lampo :-)
Ormai il tempo che ho da dedicare alla cucina è davvero poco, e vi posso assicurare che questi si fanno in un lampo....se avete voglia di un buon biscotto, provateli :-)

Tiramisù alle fragole e Cointreau

"Quel lunedì Joss filava a poco meno di tre nodi e mezzo, nello sforzo di recuperare un ritardo di venti minuti. Per via dei fondi di caffè che si erano completamente rovesciati sul pavimento della cucina. 

Polpette aromatiche alle noci... e Cake blog

Eccomi qua! ^____^
Come vi dicevo nell'ultimo post, queste sono giornate particolari perché devo ancora prendere il ritmo per conciliare il lavoro alla vita di tutti i giorni; tendenzialmente torno a casa così stanca che non ho nemmeno la forza di struccarmi e mettermi il pigiama e a risentirne c'è un po' tutto...la cucina, il blog, i miei passatempi e anche la mia alimentazione. Mangio cose semplicissime, per lo più frutta e frullati, e anche in maniera abbastanza discontinua, ma sono certa che è solo questione di abitudine e che a breve tornerò ad uno stile più equilibrato (o almeno spero!).

Torta alla rosa con crema alla fragola

Come vi dicevo, il 29 aprile è stato il mio compleanno e ho compiuto 25 anni. Tendenzialmente non faccio mai nulla di particolare, né lo festeggio in chissà quale maniera, però quest'anno avevo deciso che volevo farmi una torta che mi piacesse, che fosse anche bella da vedere. Nonostante le mie scarse doti manuali e la mia perenne imprecisione, questa torta mi ha soddisfatta.