Biscotti d'avena alla zucca e nocciole

Avete sentito che per questo week end è in arrivo un'ondata di freddo e pioggia? Beh, non vorrei mai farmi trovare impreparata di fronte a tale evenienza e così tra poco mi rimetto a fare questi biscotti che sono proprio buoni, ideali da sgranocchiare in pigiama sul divano con una tazzona di caffé :-)
E voi non vorrete mica rimanere senza?

Zuppa d'orzo con castagne, porcini e patate

Faccio outing: io non sono una gran mangiatrice di cereali in chicco. Non consumo tanto riso, né avena, quinoa o miglio...e l'orzo non l'avevo nemmeno mai assaggiato. Non che non mi piacciano, anzi, diciamo che non fanno parte delle mie abitudini alimentari e da perfetta italiana media preferisco la pasta di grano... crocifiggetemi! ;-)

Crema di castagne alla cannella

Eccomi qua! Finalmente anch'io propongo una ricetta per Salutiamoci, che per il mese di ottobre ha come ingrediente le castagne e viene ospitato da Alice.