Veggie burger di ceci, riso e peperone

Domani io e Daniele partiamo per qualche giorno, dato che ci siamo regalati un week end in montagna. Quando abbiamo prenotato non immaginavamo che sarebbe stato un fine agosto così metereologicamente instabile, ma ormai è fatta e bisogna andare, consci che forse dovremmo portarci il cappotto invernale...

Funghi ripieni gratinati

Non so da voi, ma qui dove abito l'estate sembra essersene già andata a favore dell'autunno: temperature che si aggirano intorno ai 20°, piogge quasi tutte le sere e venti fin troppo freschi per essere ancora agosto.

Straccetti di seitan con melanzane e mandorle

Avete presente quelle ricette che ne mangereste a chili?